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- Le PAT du Luberon
- Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Luberon
- Préserver le foncier et favoriser l’installation
- Améliorer la qualité de la production
- Approvisionner la restauration collective
- Développer l’accès à tous aux produits locaux et de qualité
- Sensibiliser à l’agriculture et l’alimentation durable
- Lutter contre le gaspillage